Nasce ufficialmente la nostra nuova etichetta: LA COSTA. Si completa così il nostro progetto di utilizzare le migliori vigne del Syrah, esclusivamente per una bottiglia di gran pregio. La Costa, vigneto del 2006, diventa quindi un IGP Costa Syrah in purezza di 14°%Vol. La sua prima versione è del 2016: dopo 2 anni di affinamento in botti di rovere francese vede la luce il vino che cogliamo da uve a 240m/slm. Prodotto in sole 1000 bottiglie, La Costa è energico e grintoso, con tannini fini e vellutati.
Volevamo un Syrah di livello assoluto e dopo diversi esperimenti con il nostro enologo Saettini siamo giunti all’inizio di un percorso che ci emoziona e che vuole farvi emozionae. Persistente e profondo, La Costa è il Syrah della Versilia.
Il vino sarà disponibile, dopo un periodo di affinamento in bottiglia, a partire da Gennaio.
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Per info e prenotazioni bottiglie: : +39.327.38.81.106